Kategorie: Weißwein
Weißweine werden im Unterschied zu Rotweinen mit deutlich weniger Traubenschalenkontakt vinifiziert und weisen darüber hinaus einen geringeren Phenolgehalt auf. Sie sind farblich sehr variabel: manche sind im Glas nahezu farblos, andere erstrahlen in tiefstem Goldgelb – im Alter erreichen sie sogar tief braune Farbtöne, die einem gereiften Rotwein nicht unähnlich sind. Weißweine werden nahezu in allen Weinregionen hergestellt. In allzu heißen Regionen müssen allerdings u.a. Kühlungseffekte und hinzugefügte Säure eingesetzt werden, um Weine zu erhalten, die den erwarteten Geschmack des Liebhabers treffen.
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Montrose Blanc Viognier Côtes de Thongue IGP 2022
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Montrose Blanc Chardonnay Côtes de Thongue IGP 2023
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„Grande Toque“ Lubéron AOC 2023
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Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc 2023
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Côtes du Rhône Blanc AOC „Cuvée Laura” 2022
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Saint-Joseph Blanc AOC „Agricolis“ 2021
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Pouilly Fumé AOC „Cuvée d’Eve” Vieilles Vignes 2020
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Pouilly Fumé AOC Cuvée „Saint-Andelain” 2022 | Halbe
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Pouilly Fumé AOC Cuvée „Saint-Andelain” 2022
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Sancerre AOC Blanc „Cuvée Edmond” Vieilles Vignes 2020
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Sancerre AOC Blanc „La Moussière” 2023 | Halbe
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Sancerre Blanc AOC „Pure“ 2023
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Pouilly-Fumé AOC Henri Bourgeois 2023
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Sancerre Blanc AOC Henri Bourgeois 2023 | Halbe
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Sancerre Blanc AOC Henri Bourgeois 2023
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Sancerre AOC Blanc „d’Antan” 2022
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