Kategorie: Domaine Garon

FRANKREICH | RHÔNE | CÔTES DU RHÔNE - CÔTE RÔTIE - CONDRIEU - SAINT-JOSEPH

Die Familie Garon ist seit mehreren Generationen in Ampuis ansässig, begann aber erst in den 1980er Jahren einst aufgegebene Weinberge wieder zu bepflanzen, um dann 1995 ihren ersten Côte Rôtie zu vermarkten. Die Garons sind Traditionalisten und haben dank mühsamer Arbeit ihren Besitz auf 7 Hektar Rebfläche ausgebaut. Dabei haben Jean-Francois Garon und seine beiden Söhne Kevin und Fabien nie Reben dazugekauft, sondern eigenhändig neue Rebflächen und Terrassen angelegt.
Die Garons erzeugen u.a. zwei Côte Rôties auf dem „Terroir Blond“ (diese Weine sind für den frühen Trinkgenuss gedacht): „La Sybarine“ und „Les Triotes“. Die Garons haben ihren ganz eigenen Stil entwickelt, der weder zu traditionell, noch zu modern ist. Grundsätzlich versuchen sie ihre Weine so zu vinifizieren, dass sie auch in jungen Jahren höchsten Trinkgenuss bieten. Dementsprechend wird auch ein Großteil der Trauben entrappt.