Unsere Lieblinge aus 2024
Wir haben das vergangene Jahr noch einmal Revue passieren lassen und in diesem Zusammenhang unsere Lieblinge in Rot, Weiß und Rosé aus 2024 gekürt. Diese möchten wir Ihnen gerne präsentieren.
Kategorie Rotwein:
Château Piney Grand Cru aus Bordeaux | Saint-Émilion
Das in 5. Generation durch die Geschwister Étienne Laveau und Blandine Bénédetti geleitete Weingut bearbeitet seit der Ernte 2020 die knapp 10 Hektar Reben organisch-biologisch. Der 12- bis 18-monatige Barriqueausbau bringt einen dichten, körperbetonten Rotwein hervor, der im Glas das rassige Aroma dunkler Beerenfrüchte, etwas Lakritz und würzige Anklänge von Zimt verströmt.
Kategorie Weißwein:
Sancerre Blanc AOC Henri Bourgeois aus der Loire | Chavignol
Zwischen Chavignol und Sancerre gedeihen die Reben auf Feuerstein-Tonerde und Kalksteinböden. Die bewusst niedrig gehaltenen Erträge sowie die sanfte Pressung der Trauben gleich nach der Ernte sorgen dafür, dass das Aroma bestmöglich erhalten wird. Dieser Weißwein bietet die perfekte Balance zwischen der Frische eines Sauvignon Blancs und der Eleganz des typischen Sancerre-Terroirs.
Kategorie Roséwein:
Domaine de Montrose Rosé Côtes de Thongue IGP aus dem Languedoc in Südfrankreich | Pézenas
Roséweine sind die Spezialität des Hauses, entsprechend viel Freude und Trinkgenuss bietet diese Variante. Im Glas erstrahlt der Roséwein in zartem Lachsrosa. In der Nase blumige Aromen von Grapefruit, Himbeere und Pfirsich. Am Gaumen fein-würzig, mit belebendem Säurespiel.
