Neu aus Meursault: Domaine Michelot
Im März 2025 unternahmen wir eine Reise nach Burgund. Dort besuchten wir einige unserer langjährig geführten Weingüter und verkosteten deren aktuelle Jahrgänge. Und da wir schon einmal vor Ort waren, nutzen wir die günstige Gelegenheit, um unseren aktuellsten Neuzugang im Herzen der Côte d‘Or ebenfalls aufzusuchen: Domaine Michelot. Das Weingut ist ein wahrer Spezialist für Meursault-Weine.
Heute leitet Nicolas Mestre in 7. Generation zusammen mit seinem Vater Jean-Francois Mestre die aus dem 19. Jahrhundert stammende, familiengeführte Domaine. Aus ihren insgesamt 17 ha Reben keltern sie allein 6 Meursault Village Weine, besitzen darüber hinaus auch Reben in Meursaults Premier Cru Lagen. Weitere Rebflächen in Puligny-Montrachet sowie Savigny ergänzen das Portfolio. Die Weine werden aufwendig ausgebaut: 60% in Holzfässern, der Rest zu unterschiedlichen Anteilen in Glasbehältern (‚Wineglobe‘ mit 220 Litern Fassungsvermögen) und/ oder Ton (Amphoren). Durch diesen aufwendigen Ausbau stellt Familie Mestre sicher, dass das Beste aus dem jeweiligen Terroir und den Trauben extrahiert wird. Seit dem Jahrgang 2023 sind die Weine bio-zertifiziert.
Bei der Verkostung des 2023er Jahrgangs bekamen wir aus erster Hand einen Eindruck, wie gut es Domaine Michelot gelingt, die feinen Nuancen des unterschiedlichen Terroirs in die Flasche zu zaubern. Fortan werden wir den Meursault AOC „Sous la Velle“ in der 0,75 L- sowie als 0,375 L-Flasche in unserem Weinsortiment führen.
