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Weißer Burgunder Reserve “Steinenweg“ Spätlese trocken 2021

Weißer Burgunder Reserve “Steinenweg“ Spätlese trocken 2021

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Je Flasche: 0,75 l

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Auf dem steinigsten Rebengrundstück des Guts (Lage Steinenweg) wachsen 48 Jahre alten Reben in südöstlicher Ausrichtung auf Lössboden mit Lösskindel und Vulkangestein. Nach der Ganztraubenpressung erfolgt die Spontangärung bis ins Frühjahr hinein und schließlich der Ausbau in neuen 500 Liter-Fässern.
Im Glas von goldgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Durch den Ausbau in Holz besitzt der Weiße Burgunder Reserve schöne Röstaromatik, dazu gesellen sich etwas Tabak und Burgunderfrucht, vielschichtig mit schöner Cremigkeit.

Dieses Produkt ist von einer Rückgabe ausgeschlossen.

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