Animierend aromatisch, jugendlich erfrischend und leichtfüßig. Ein schöner Begleiter zu Spargelvariationen und sommerlichen Salaten.
Monika Köbelin (Februar 2020):
„Der Rivaner selbst ist einer meiner Lieblingsweine im Sommer. Mir gefällt die animierende Rivaner-Aromatik, die gute Balance zwischen Grün- und Gelbfleischigkeit sowie die herrliche Rivaner-Frucht und naturelle Gärkohlensäure bei unserem Gutswein Rivaner Kabinett trocken.“
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