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Pinot Brut Sekt Privat Cuvée

Pinot Brut Sekt Privat Cuvée

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Je Flasche: 0,75 l

weitere Weine von Weingut Arndt Köbelin

Rebsorten: Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir

Klassische Flaschengärung

Ein Winzersekt im Champagnerverfahren vom Kaiserstuhl. Die Trauben werden früh geerntet (reif, aber nicht überreif) und nach schonender Ganztraubenpressung, Gärung und Säureabbau schließlich lange auf den Feinhefen liegen gelassen. Nach der ersten Gärung erfolgt eine zweite als Flaschengärung. Für Köbelin die perfekte Balance zwischen Winzersekt und Champagner. Feine Perlung. Cremiger Burgundersekt mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, Brioche und Quittenbrot.

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