Rebsorten: 100% Pinot Noir Ausbau: 14 Monate in 30% neuen Barriques Auszeichnungen:
17/20 Bourgogne Aujourd'hui (im September 2022)
„En Jouise“ mit seinen über 60 Jahre alten Rebstöcken befindet sich unterhalb der Premier Cru Lage ‚Perrière‘. Auf Kalksteinböden mit hohem Mergelanteil entstehen vollmundige, ausgewogene und geschmeidige Weine, die mit ausgeprägten Duftnoten beeindrucken: reife Beeren, Dörrobst und gut eingebundene Röstaromen. Ausbalanciert und harmonisch.
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