Couvent des Jacobins Grand Cru Classé 2023

weitere Weine aus der Appellation Saint-Émilion Grand Cru

Rebsorten: 84% Merlot, 11% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Ausbau: ca. 12 Monate im Holzfass (ca. 25% neues Holz)
Auszeichnungen:

• 93/100 Robert Parker (im April 2023)
• 15,5/20 Jancis Robinson (im Januar 2024)

zu trinken: 2028-2034

Lieben heißt geben und Rose Noelle Borde gibt alles für das 11 ha große Couvent des Jacobins, das seit 1902 im Besitz der Familie Joinaud-Borde ist. Der Couvent des Jacobins zählt seit Jahrhunderten zu den traditionsreichsten Saint-Émilions: er ist zweifelsohne Teil des kulturellen Weinerbes Frankreichs und der ganze Stolz von Rose Noelle Borde, die von sich selber sagt, dass in ihren Adern der Rebensaft des Couvent des Jacobins fließt. In der Nase Aromen von dunklen Beerenfrüchten (Brombeere, Kirsche), dazu Noten von Iris und Flieder, vermischt mit dezenten Mentholnoten. Schöner Fruchtkern, seidige Tannine. Gutes Lagerungspotenzial.