Couvent des Jacobins Grand Cru Classé 2019
Couvent des Jacobins Grand Cru Classé 2019
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Je Flasche: 0,75 l
weitere Weine aus der Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Rebsorten: 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Ausbau: ca. 12 Monate im Holzfass (25% neues Holz)
Auszeichnungen:
- (90-92)/100 Robert Parker (im Juni 2020)
- 16/20 Jancis Robinson (im Januar 2023)
- 94/100 James Suckling (im Februar 2022)
- 92-94/100 Vinous (im Juni 2020)
zu trinken: 2025-2038
Lieben heißt geben und Rose Noelle Borde gibt alles für das 11 ha große Couvent des Jacobins, das seit 1902 im Besitz der Familie Joinaud-Borde ist. Der Couvent des Jacobins zählt seit Jahrhunderten zu den traditionsreichsten Saint-Émilions: er ist zweifelsohne Teil des kulturellen Weinerbes Frankreichs und der ganze Stolz von Rose Noelle Borde, die von sich selber sagt, dass in ihren Adern der Rebensaft des Couvent des Jacobins fließt. In der Nase Aromen vom Pflaumenkompott, Schwarzkirschen, Brombeeren Obstkuchen vermischt mit Anklängen von Potpourri, Pilzen, Espresso und Sternanis. Am Gaumen dunkle Beerenfrüchte. Cremige Tannine, pfeffrig-würziger Abgang.
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