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Château Talbot 4ème Grand Cru Classé 2015

Château Talbot 4ème Grand Cru Classé 2015

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Je Flasche: 0,75 l

weitere Weine aus der Appellation Saint-Julien

Rebsorten:  66% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 3% Petit Verdot
Ausbau: 15 Monate in Eichenholzfässern (50% neues Holz)
Auszeichnungen:

  • 88/100 Robert Parker
  • 16,5/20 Jancis Robinson (im Januar 2019)
  • 92/100 Vinous (Im Februar 2018)

zu trinken: 2023-2038

Haute Valeur Environnementale Stufe 3 (HVE 3) zertifiziert

Die 110 ha Reben reichen nördlich bis an Pauillac heran. Kieshaltige Böden aus fossilreichem Kalkstein bedecken entwässernde Hügel, die auf 105 ha mit roten Rebsorten und zu knapp 5% mit weißen bepflanzt sind. Hier entstehen reichhaltige, elegante Weine. Handlese mit 120 Personen; bereits im Rebberg findet die erste Traubenselektion statt, eine zweite erfolgt im Keller. Durch aufwendige Verfahren werden nur makellose Beeren ausgewählt, um die reintönigen Aromen und immense Präzision der Weine zu erreichen. Pflaume, Lavendel und Leder untermalt von Gewürzen und leicht kräutrigen Anklängen. Im Abgang präsente, reife Johannisbeere, die ein schönes Reifepotenzial verspricht.

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