Ein fruchtig, frisches und prickelndes Erlebnis - im Sektglas serviert. Für alle die Spaß und Genuss bei 0,0% haben wollen. Arndt Köbelin erzeugt seinen Apfel-Secco aus verschiedenen Apfelsorten seiner eigenen alten Streuobstwiesen.
Herstellung: - Ernten, Waschen und Zerkleinern der Äpfel - 2 Tage Kaltstandzeit der Apfelmaische - Entsaftung und Lagerung des frischen Saftes 4 Wochen im Kühlkeller - Anschließend Filtration, CO²-Dosage und Abfüllung
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