Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc Ausbau: im Tank (über 5-6 Monate auf den Feinhefen)
Zwischen Chavignol und Sancerre gedeihen die Reben auf Feuerstein-Tonerde und Kalksteinböden. Bewusst niedrig gehaltene Erträge; sanfte Pressung der Trauben gleich nach der Ernte, um das Aroma bestmöglich zu erhalten. Zitrusfrucht und weißfleischiges Obst. Am Gaumen vollmundig mit knackiger Frucht und schönem Abgang. Eine perfekte Balance der Frische eines Sauvignon Blancs mit der Eleganz des typischen Sancerre-Terroirs.
Dieses Produkt ist von einer Rückgabe ausgeschlossen.
