Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc 2023
Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc 2023
6521/23
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Je Flasche: 0,75 l
weitere Weine von Domaine Roger Perrin
Rebsorten: 40% Grenache Blanc, 30% Clairette, 20% Roussanne,
7% Picardan, 3% Bourboulenc
Ausbau: über 10 Monate zu 80% im Tank und 20% in kleinen Barriques
Weißweine aus Châteauneuf-du-Pape sind relativ selten: nur etwa 7% der hier gekelterten Weine sind weiß. Laut dem Fachmagazin „La Revue du Vin de France“ erzeugt Perrin einen der besten weißen Exemplare aus Châteauneuf überhaupt.
In der Nase tiefgründige Aromen von Pfirsich, Ananas, weißen Blüten, weißem Pfeffer und ein Touch Buttermilch. Am Gaumen körperreich und tiefgründig mit würzigem Abgang. Sein vollmundig-üppiger Charakter macht den weißen Châteauneuf zum perfekten Essensbegleiter (Räucherlachs, Fisch oder helles Geflügel in Soße).
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