Kategorie: Crozes-Hermitage AOC
Mit nahezu 1.650 ha ist Crozes-Hermitage (seit 1937 AOC-Status) die größte der nördlichen Rhône-Appellationen. Entlang des linken Rhône Ufers schmiegen sich die Reben im Norden an die berühmten Hermitage-Hügel mit ihren Granitböden, im Süden überwiegen dahingegen glaziale Ablagerungen bzw. Kieselsteine.
Klimatisch gibt es leichte Unterschiede: nördlich von Tain l'Hermitage ist es etwas feuchter und kühler. Dies ist auf die Ausrichtung und Höhe der Weinberge sowie die Granitböden zurückzuführen, welche tendenziell kühler sind und besser Wasser speichern. Die südlicheren Weinberge sind häufig trockener sowie durchlässiger und der Mistral-Wind bläst kräftig auf die flache Rebenlandschaft. Auch die Böden variieren: südlich und östlich von Tain l'Hermitage finden sich dicke Kiesschichten mit rotem Ton durchsetzt, welche sich in flachen Terrassen oder Plateaus präsentieren. In Richtung Nordwesten wird die Landschaft steiler und es gibt Hänge, welche steinige Terrassen bedeckt mit Löss oder weißem Kaolinsand beherbergen.
In der Appellation ist die Syrah-Traube König – Rotweine dürfen nur aus dieser Rebsorte gekeltert werden. Sie bringt Weine mit schöne roter Beerenaromatik und einem guten Tanningerüst hervor. Darüber hinaus gibt es die weißen Rebsorten Marsanne und Roussanne, welche sich gut gegenseitig ergänzen: erstere bringt Üppigkeit und anregende Aromen, wohingegen Roussanne für Finesse sorgt.
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Crozes-Hermitage AOC „Les Hirondelles” 2020
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