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Puligny-Montrachet 1er Cru AOC „Clos du Cailleret” Monopole 2022

Puligny-Montrachet 1er Cru AOC „Clos du Cailleret” Monopole 2022

102021/22

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Je Flasche: 0,75 l

weitere Weine von Domaine Jean Chartron

Rebsorten: 100% Chardonnay
Ausbau: über 12 Monat in Holz (30% neues Holz, der Rest in 1-5 Jahre alten Fässern), danach 4 Monate im Edelstahltank

Der „Clos du Cailleret“ ist der Star der Domaine und seit 1917 Monopol der Chartrons (knapp 1,0 ha, Jahresproduktion: 4.000 Fl.). Laut Jean Chartron eigentlich einer Klassifizierung als Grand Cru würdig: die Gene hierfür trägt dieses Gewächs, wie er selber sagt, jedenfalls in sich. Noten von geröstetem Getreide sowie warmen Steinen. Am vollmundigen Gaumen animierende Aromen mit ausgeprägter Mineralik. Schöne Länge. 

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